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盘点天然的“消炎药” 当妈的必知

来源:育儿网 发布时间:2020-03-25 08:31:00 编辑:JIAE  

  炎症可以是好的也可以是坏的,一方面,它帮助你的身体保护自己免受感染和伤害。另一方面,慢性炎症可导致体重增加和疾病。研究表明,一些食物可以对抗炎症。

  1.浆果

  浆果是富含纤维、维生素和矿物质的小型水果。浆果含有称为花青素的抗氧化剂。这些化合物具有消炎作用,可以降低疾病风险。身体产生自然杀伤细胞(NK细胞),这有助于保持免疫系统正常运转。

  2.多脂鱼

  脂肪鱼是蛋白质和长链ω-3脂肪酸EPA和DHA的重要来源。尽管所有类型的鱼都含有一些ω-3脂肪酸,但这些脂肪酸鱼是好的来源:鲑鱼、沙丁油鱼、鲱鱼、鲭鱼、凤尾鱼。EPA和DHA可减少炎症,从而导致代谢综合征、心脏病、糖尿病和肾病。身体将这些脂肪酸代谢成一种叫做分解素和保护素的化合物,它们具有抗炎作用。

  3.西兰花

  花椰菜营养丰富,这是十字花科蔬菜,还有花椰菜、芽甘蓝和甘蓝。研究表明,食用大量十字花科蔬菜与降低心脏病和癌症风险有关。这可能与它们所含抗氧化剂的抗炎作用有关。花椰菜含有丰富的萝卜硫素,这是一种抗氧化剂,通过降低细胞因子和导致炎症的NF-kB水平来对抗炎症。

  4.鳄梨

  鳄梨可能是少数几个值得称道的超级食品之一。它们富含钾、镁、纤维和有益心脏健康的单不饱和脂肪。它们还含有类胡萝卜素和生育酚,这与降低癌症风险有关。此外,鳄梨中的一种化合物可以减少年轻皮肤细胞的炎症。

  5.绿茶

  你可能已经听说绿茶是最健康的饮料之一。它可以降低患心脏病、癌症、阿尔茨海默病、肥胖症和其他疾病的风险。它的许多好处是由于它的抗氧化和抗炎特性,特别是一种叫表没食子酸儿茶素-3-没食子酸盐6(egcg)的物质。EGCG通过减少促炎细胞因子的产生和对细胞中脂肪酸的损害来抑制炎症。

  6.辣椒

  甜椒提供抗氧化剂槲皮素,它可以减少炎症性结节病患者氧化损伤的一个标志物。

  辣椒含有芥子酸和阿魏酸,这可以减少炎症,并导致更健康的老化。辣椒和甜椒富含槲皮素、芥子酸、阿魏酸等抗氧化剂,具有较强的抗炎作用。

  7.蘑菇

  蘑菇热量很低,富含硒、铜和所有B族维生素。它们还含有酚类和其他抗氧化剂,提供抗炎保护。

声明:本文章为育儿网于2020-03-25分享,此类稿件不代表本网观点。

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